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3,4일 정도면 냉장보관 하셔도 되구요. 냉동 보관을 하셔도 괜찮습니다. 어리굴젓은 국물이 있어서 얼긴 하지만 얼음처럼 꽝꽝 얼지는 않아서 드시기 전에 꺼내두시면 금방 녹습니다. 조금 두고 오래 드실 생각이시면 냉동 보관 하시는게 더 좋으실거에요.

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